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【边疆时空】美食 | 姜母鸭这么做让你吃到汤汁都不剩!

时间:2024-02-05 06:10编辑:admin来源:乐鱼官方网站当前位置:主页 > 乐鱼官方网站多肉植物 > 十二卷 >
本文摘要:全国各地都有其代表性的兼具地方特色的用鸭子做的菜,如上海的八宝鸭,北京的烤鸭,南京的盐水鸭,而 姜母鸭,则是流行于闽南和台湾一带的传统名小吃。今天小编就带大家了解一下这道气血双补姜母鸭的具体做法吧!姜母鸭做法1.生姜切片。2.沥干水的正番鸭随姜片倒入砂锅。 3.加入八角、香叶、生抽、老抽、等佐料焖煮。4.用剪刀切块,将砂锅里的汤汁与鸭肉充分拌匀。 5.鸭肉在砂锅中经过煮、焖等烹制过程后完美收汁,呈金黄色。6.出锅。

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全国各地都有其代表性的兼具地方特色的用鸭子做的菜,如上海的八宝鸭,北京的烤鸭,南京的盐水鸭,而 姜母鸭,则是流行于闽南和台湾一带的传统名小吃。今天小编就带大家了解一下这道气血双补姜母鸭的具体做法吧!姜母鸭做法1.生姜切片。2.沥干水的正番鸭随姜片倒入砂锅。

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3.加入八角、香叶、生抽、老抽、等佐料焖煮。4.用剪刀切块,将砂锅里的汤汁与鸭肉充分拌匀。

5.鸭肉在砂锅中经过煮、焖等烹制过程后完美收汁,呈金黄色。6.出锅。

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